שי פז – סמנכ"ל שיווק ומכירות בחברת נאוליט ישראל, עמו נדבר על האבולוציה של משטחי העבודה במטבח, כניסתם של חומרים וטכנולוגיות חדשות שמשנות לנו את הרגלי הבישול והארחה.